وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
- 4ثمرات طماطم صغيرة مقطعة أنصاف
- ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
- ثمرة خيار مقطعة شرائح
- تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
- 2بصلة خضراء مقطعة شرائح
- 8 شرائح لحم مدخن
- 2 ملعقة صغيرة زبد
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- ملعقة صغيرة صلصة حارة
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- تسلق المكرونة وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيداً .
- تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير .
- تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى طبق التقديم تخلط سوياً كل العناصر .
- ثم تضاف إلى المكرونة ويقلب الخليط وترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم.
إضافة تعليق