وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ثمرة كرنب صغيرة
- 500 جم تفاح أحمر
- نصف بصلة صغيرة مقطعة صغيرا
- ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ربع كوب كريمة طبخ
- ملعقة كبيرة زبادي
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
- اغسلي الكرنب والتفاح جيدا، قطعي الكرنب صغيرا وقشري التفاح ثم ابشريه.
- أحضري وعاء مناسب الحجم، ضعي فيه الكرنب، التفاح، البصل المقطع.
- قشر الليمون، عصير الليمون وقلّبي جيدا.
- أحضري طبق متوسط الحجم، ضعي فيه الزبادي،كريمة الطبخ، الملح والفلفل الأسود واخلطي جيدا.
- أضيفي خليط الزبادي إلى الكرنب والتفاح وقلبي جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي الكول سلو من الثلاجة وضعيها في أطباق التقديم .
إضافة تعليق