وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ماء فاتر
- ملح حسب الرغبة
- عصير ليمون 3 حبة
- زيت زيتون
- ثوم 4 فصوص
- طحينة 2 كوب
- بقدونس 2 ملعقة
خطوات التحضير
- يطحن الثوم أو يهرس هرساً ناعماً.
- تخلط الطحينة مع الثوم جيداً.
- يصب على الطحينة القليل من الماء الفاتر وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح.
- تقلب كل المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماماً.
- تصب في طبق وينثر عليها البقدونس وتقدم .
إضافة تعليق