وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2 ثمرة بطاطس كبيرة
- 1 بيض مسلوقة
- ملعقة صغيرة ملح
- عود بصل أخضر مفروم
- 1 كوب مايونيز
- 2/1 ملعقة صغيرة ملح
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
- اسلقي البطاطس وانزعي القشر منها ثم قطعيها .
- اهرسي البطاطس في طبق عميق بالماكينة أو بالشوكة .
- اقطعي البصل وافرميه فرماً جيداً مع أوراقه ثم ضعيه على البطاطس ثم ضعي البيض المفروم أيضاً .
- ثم ضيفي المايونيز والبقدونس والملح والبابريكا وفلفل أسود وليمون ونخلط المكونات جيداً ثم نضع الكمية في القالب .
- ونضغط عليها ونضعها في الثلاجة لفترة ثم نقلبها في طبق التقديم ونزينه بالبيض المسلوق وننثر القليل من البقدونس وتقدم .
إضافة تعليق