وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 200 جم قريدس " جمبري " متوسّط الحجم منظّف مقشّر ومسلوق
- نصف كوب كرفس مفروم
- نصف حبّة بصل مفروم فرماً ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز لايت
- 4 ملاعق صغيرة ونصف كابر حبوب مصفّاة
- ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مفروم
- ملعقتان صغيرتان خردل ديجون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقتان صغيرتان ملح
- ملعقة صغيرة فلفل
- 2 أفوكادو كبيرة الحجم مقطّعة إلى نصفين ومنزوعة النّواة
خطوات التحضير
- في وعاء كبير ضعي لبّ الأفوكادو الذي إنتزعته.
- أضيفي عصير الليمون الحامض و المايونيز و خردل و البصل والكرفس.
- ضعي الملح والفلفل وإخلطي المكوّنات جيداً بواسطة شوكة.
- ضعي نصف كمية القريدس فوق الصلصة وإخلطي بخفة.
- إملئي أنصاف الأفوكادو بالصلصة المحضّرة .
- زيّني الأفوكادو بالقريدس المتبقي وحبوب الكابر والبقدونس.
إضافة تعليق