ساندويتش الدجاج بالكول سلو

المقادير

• ٢ فيليه صدر دجاج، مقطع الى قطع صغيرة
• ٤ خبز
• ٢ كوب كرنب، مفروم ناعم بالطول
• ٢ جزر، مبشور
• ٢ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ١ فص ثوم مهروس
• ملح

للتتبيلة:

• ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ١ ملعقة صغيره اوريجانو يابس
• ١ فص ثوم مهروس

خطوات التحضير

1. امزجي مكونات التتبيلة في وعاء وأضيفي قطع الدجاج ثم غطي الوعاء و ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين.
2.  أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة وضعيها في مقلاة و اطهي على نار معتدلة الى ان تنضج كليا.
3. لتحضير سلطة الكول سلو، امزجي الملفوف و الجزر في وعاء ثم أضيفي المايونيز الدايت، زيت الزيتون، عصير ليمون ، الثوم و الملح و أخلطي جيدا.
4.  وزعي وبالتساوي قطع الدجاج بين الخبز الاربع ثم أضيفي كمية مناسبة من سلطة الكول سلو فوق الدجاج داخل كل سندويتش.
5. حمصي سندويتشات الدجاج قليلا الى أن يتغير لونها من الخارج و قدميها ساخنة.