ساندويتش البسطرمة بالفلفل

المقادير

• 12 توست
• 50 جرام بسطرمة مقطعين قطع صغيرة
• 1 بصل حجم صغير مفرومة ناعم
• 1 فص ثوم مفروم ناعم
• 1/2 فليفلة حلوة مقطعة قطع صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1 ملعقة كبيرة دبس الفيلفلة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• شطة

خطوات التحضير

1. تسخن الزبدة في مقلاة وعلى حرارة متوسطة ثم يضاف البصل، الثوم والفليفلة ويذبلو، ترفع المقلاة عن النار ثم تضاف باقي المكونات الحشو وتخلط .
2. يوزع الحشو على 6 قطع من التوست ثم يوضع التوست الباقي فوق الحشو ويضغط عليها قليلاً.
3. توضع قطع التوست المحشية في شواية التوست وتخبز لمدة حوالي 5 دقائق.
4. تقطع التوست الى نصفين ثم تقدم.