زهرات القرنبيط والبروكلي المقلية

المقادير

• 3/4 كوب دقيق حمص
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقةصغيرة شطة(إختيارى)
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة كركم
• 1 صفار بيض
• 1/2 كوب ماء
• 1 قرنبيط(زهرة)، مسلوق
• 1 بروكلى، مسلوق
• 2 كوسة متوسطة، مسلوقة
• ملح وفلفل
• زيت للقلى