وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 2 بطاطس مقطّعة إلى شرائح طويلة
- 3 جزر مقشّر ومقطّع إلى شرائح طويلة
- 500 جم بروكلى مغسول ومقطّع إلى زهرات
- 1 بصل حجم كبير مقطّع إلى 4 أجزاء
- رأس ثوم مغسول وغير مقشّر
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
- ضعي البطاطس والجزر والبروكلي والثوم والبصل في صينية فرن.
- إسكبي الزيت ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- غلّفي الصينية بورق قصدير وإدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لحوالى 30 دقيقة.
- بعد مرور الـ30 دقيقة أزيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الخضار تماماً .
إضافة تعليق