وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- بيضة
- 125 جم زبدة طرية
- 80 جم سكر رطب
- ملعقة صغيرة خميرة
- 80 جم نشا
- 75جم ظرف فانيليا
- مبشور الليمون
- دقيق
- التزيين:
- عصير ليمونة
- سكر رطب
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- الألوان حسب الإختيار
خطوات التحضير
- في وعاء، تخلط جميع المكونات الزبدة و السكر و البيضة و مبشور الليمون و الفانيليا و النشا والدقيق مع الخميرة بحسب الإحتياج ثم تترك العجينة ترتاح في الثلاجة.
- تخرج العجينة من الثلاجة وتوضع على سطح العمل ثم تفرد بالشوبك وتقطع بقالب قلوب صغيرة توزع في صينية ثم تدخل فرن محمى مسبقاً حتى تخبز وتتحمر قليلاً.
- تخرج من الفرن و تترك وتبرد.
- لتحضير التزيين يخلط السكر مع الماء عصير الليمون واللون الذي تختارينه وتدهن كل قطعة ثم تترك لتجف .
إضافة تعليق