وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 600 جم ذرة
- 1/2 لتر حليب سائل
- 1 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة، أو النشا
- 1 ملعقة صغيره بابريكا
- 1/2 لتر ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
خطوات التحضير
- يقطع البصل إلى قطع صغيرة ثم يقلى بالزيت على النار من دون تركه يحمر .
- تضاف الذرة ثم النشاء بعد تذويبه في الحليب ويضاف خليط نشاء وحليب.
- يضاف الماء و البابريكا والملح ثم يترك يغلي لمدة 15-20 دقيقة.
- يخلط الحساء في الخلاط ويقدم ساخن مع تزيينه ببعض حبات الذرة والبابريكا.
إضافة تعليق