جربوا كيكة الشيكولاتة الغير مخبوزة

المقادير

طريقة جيدة وسهلة لكيكة الشكولاتة الغير مخبوزة حاجة طعمها يجنن ياريت تجربوها ‏‎smile‎‏ رمز تعبيري المكونات 4 ملعقة كبيرة زبدة 400 ملل لتر حليب مكثف محلى قليل الدسم 2 كوب بسكويت شاي 1 كوب بندق محمص 0.25 كوب زبيب أشقر 4 ملعقة كبيرة زبدة 1.25 كوب شوكلاتة داكنة 0.5 كوب حليب طريقة التحضير تُخلط الزبدة مع حليب المكثف المحلى قليل الدسم في قدر متوسطة غير لاصقة، ويُقلبا باستمرار حتى يغلي الحليب، ثم يُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا، مع التقليب لمدة من 4 إلى 5 دقائق، حتى يصبح متماسكًا يُرفع الخليط عن النار ويضاف البسكويت المكسر والبندق المحمص والزبيب ويُخلطوا حتى يمتزجوا جيدًا يُصب الخليط ويُضغط بالتساوي في صينية بحجم 25×20 سم مبطنة بورق الخبز، بحيث يتدلى ورق الخبز من الجانبين. تُوضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة توضع الزبدة الإضافية والشوكولاتة والحليب في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب المستمر، حتى تذوب الشوكولاتة يُصب خليط الشوكولاتة ويُفرد بالتساوي على خليط البسكويت المجهز، ثم توضع الصينية مرة أخرى في الثلاجة لمدة من 2 إلى 3 ساعات أو حتى تتماسك الكعكة. تُقطع الكعكة إلى شرائح صغيرة وتُقدم

خطوات التحضير