وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 1/2 كيلو سجق
- 1 كوب جبن موزريلا أو شيدر مبشور
- ملح وفلفل
- شرائح خضار للسلطة (بصل / طماطم/ خيار)
- أوراق نعناع للتزيين
خطوات التحضير
- يفرغ لحم السجق من الغشاء الخارجي ويشكل على هيئة أقراص دائرية.
- تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
- تحمر الأقراص لحوالي 3 دقائق لكل جانب.
- يوزع الجبن بالتساوي على برجر السجق وتغطى المقلاة وتترك على النار لمدة دقيقة أخرى أو حتى يسيل الجبن.
- يرص البرجر في طبق التقديم مع السلطة وأوراق النعناع .
إضافة تعليق