الصلصة الحارة

المقادير

• 2 ملعقة طعام بذور السمسم

• 2 فص ثوم مهروس ناعماً

• قطعة زنجبيل طازج مفرومة ناعماً

• 2 ملعقة كبيرة سكر

• 6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

• 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

خطوات التحضير

1. تسخن المقلاة وتوضع بذور السمسم لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر حتى تصبح ذهبية اللون , ثم تطحن بذور السمسم ناعماً
   
   
2.  يضاف الثوم , والزنجبيل , والسكر , وصلصة الصويا , والزيت وتضرب المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول علي الصلصة الحارة