الذ مافن الموز بالشكولاتة

المقادير

الذ مافن الموز بالشكولاتة جيبلكم طريقة حلوى محببة جدا لدى الاطفال وبيعشقوها لطعمها الجميل (مافن الموز بالشكولاتة ) ياريت تجربوها وتفرحوا اطفالنا الحلوين وبألف هنا:) المكوّنات موز حجم كبير - 3 سكر - ثلثا كوب أي 135 غرام بيض على حرارة الغرفة - 1 فانيليا - ملعقة صغيرة عصير تفاح - ثلث كوب أي 79 غرام دقيق أسمر - نصف كوب أي 65 غرام دقيق أبيض - نصف كوب أي 63 غرام كاكاو - نصف كوب أي 42 غرام ملح - نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا - ملعقة صغيرة بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة حبيبات شوكولاتة - نصف كوب أي 60 غرام طريقة العمل 1- أنخلي في وعاء الدقيق الأبيض والكاكاو والملح والبايكنغ صودا والبايكنغ باودر. 2- أضيفي الدقيق الأسمر واخلطي المكوّنات ثمّ أتركي المزيج جانباً. 3- بواسطة شوكةن أهرسي حبات الموز جيداً. 4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ووزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية كب كيك. 5- أخفقي في وعاء البيض والفانيليا وعصير التفاح. 6- أضيفي الموز المهروس مع الخفق المستمر لدقيقتين. 7- زيدي خليط الدقيق ونصف كمية حبيبات الشوكولاتة تدريجياً مع التحريك بواسطة ملوق أو ملعقة خشبية. 8- وزّعي المزيج في فجوات صينية الكب كيك وانثري باقي كمية حبيبات الشوكولاتة على الوجه. 9- إخبزي المافن لمدة تتراوح بين 18 و20 دقيقة أو حتى تنضج الحبات. 10- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لحوالى 5 دقائق ثمّ قدّميها على سفرتك.

خطوات التحضير