الذ سمك فيلية بالفرن

المقادير

انهاردة هقدملكم وصفة لاكلة لذيذة جدا وانا واثقة انها هتعجبكوا وهتجربوها بكل حب (طريقة عمل (سمك فيلية بالفرن ) بجد خفيفة وصحية جدا بالهنا والشفا:) المكوّنات فيليه سمك طازج أو مجمد - كيلوغرام بقسماط أسمر - كوب دقيق أسمر - كوب بيض حجم متوسّط - 2 ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - ربع باقة رذاذ زيت نصائح - تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 310 وحدة حرارية. - قدّمي شرائح السمك مباشرةً على سفرتك إلى جانب الخضار المشوية أو سلطة الخضار مع خل التفاح. طريقة العمل 1- أخفقي في وعاء البيض مع الملح والفلفل الأبيض. 2- أخلطي في وعاء آخر البقسماط والكزبرة. 3- في وعاء ثالث، ضعي الدقيق الأسمر. 4- غمّسي قطع السمك في الدقيق الأسمر ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً بمزيج البقسماط. 5- رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وصفّي عليها قطع السمك البانيه. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج قطع السمك.

خطوات التحضير