وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2 بصل مفروم
- 2 طماطم
- 1 بطاطس
- 3 فلفل رومي
- ملح وفلفل وخل بحسب الرغبة
- دبس رمان نصف كوب
- دجاج منزوع العظم دجاجة كاملة
خطوات التحضير
- تبلي الدجاجة بالبصل والملح والفلفل واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة
- اقليها بالزيت ثم ضعيها في الصينية مع حلقات بطاطس وغطيها بورق حراري
- أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة
- قطعي الفلفل الرومي والبصل والطماطم إلى شرائح رفيعة وضعي عليها دبس الرمان والملح والفلفل والبقدونس المفروم وقلبي جيداً واتركيها وتقدم ساخنة
إضافة تعليق