التفاح بالبقسماط

المقادير

• 4 تفاح أخضر
  

• 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

• 2/1 كوب زبيب 

• 2 ملعقة طعام سكر خشن

مقادير البقسماط

• 4/3 كوب طحين
  

• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

• 2 ملعقة كبيرة سكر خشن
  

• 4/1 كوب زبد
  

• 3/1 كوب جوز مفروم
  

خطوات التحضير

1. يقشر التفاح ويقطع إلى شرائح رفيعة ثم يخلط التفاح مع قشر الليمون والزبيب والسكر ، ثم قسمي الخليط على أربع أطباق مقاومة للحرارة
   
   
2. الطبقة العليا: ضعي الطحين والقرفة والسكر والزبد في خلاط واخلطي حتى يصبح المزيج عبارة عن بقسماط ، ثم أضيفي الجوز ثم وزعي فوق التفاح
   
   
3. ضعي الخليط في صينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طرياً والطبقة العليا ذهبية ويقدم .