وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- رشة بهار
- رشة فلفل أسود
- بصلتان كبيرتان
- ملح حسب الرغبة
- 5 حزم بقدونس
- كوب برغل ناعم
- حزمة نعناع أخضر
- كوب زيت زيتون
- نصف كيلو طماطم
- 4 ليمونات حامضة
خطوات التحضير
- افرمي البقدونس والنعناع فرما ناعما جدا واغسليهما جيدا وصفيهما بمصفاه ناعما واغسلي البرغل جيدا ثم صفيه
- اضيفي إليه عصير الحامض
- افرمي الطماطم فرما ناعما واضيفيهما إلى البرغل
- افرمي البصل فرما ناعما وافركيه بالملح والبهار والفلفل الأسود
- اضيفي المقادير مع زيت الزيتون إلى البرغل واخلطيهما جيدا، قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس
إضافة تعليق