وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4 أکواب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح
خطوات التحضير
- بواسطة العجان تخلط جميع مقادير العجينة ثم تترك تخمر
- وتحشى البيتزا المقلية بحشوات البيتزا (جبنه رومى-جبنه موزريلا-الفلفل
الأخضر-الزيتون الأسود- طماطم قطع - زعتر)
- تحشى عجينه البيتزا المقلية وتغلق جيداً وتترك لتستريح وتخمر
- تقلى البيتزا فى زيت غزير ، وتنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد
- يدهن وجه البيتزا المقلية بعد خروجها بطبقه زيت به زعتر وتقدم
إضافة تعليق