اجمد صينية بطاطس بالجبن

المقادير

انهاردة جيبلكم وصفة اكلة لذيذة اوى وكمان بنعتبرها طبق جانبى على السفرة (صينية بطاطس بالجبن ) ياريت تجربوها هتعجبكو اوى وبالهنا :) مقادير : ٢ بطاطا متوسطة الحجم ٢ قرص جبن كيري ٢ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز) ٤ شرحة جبن ١٧٠ غرام قشدة، أي علبة جبن موزاريلا القليل منه طريقة التحضير : ١. تسلق البطاطا لمدة ربع ساعة. ٢. في قدر على النار، توضع كل الاجبان مع القشطة وتحرك حتى تختلط سوياً وتبدأ بالغليان. ٣. تقطع البطاطا وتوضع بصينية مغلفة قصدير ومدهونة بالزيت. ٤. يصب خليط الجبن على البطاطا ثم تغلف بالقصدير وتدخل الفرن ساعة الا ربع على نار هادئة.

خطوات التحضير