أرز بخلطة الكبد والصنوبر

المقادير

• 2 كوب أرز
• 2 ملعقة زبدة
• 2 ملعقة صنوبر
• 3 ملعقة لوز مفروم محمر
• بصلة مفرومة
•  ربع كيلو كبد فراخ مقطعة
• مرقة لحم أو دجاج
  

خطوات التحضير

1. يشوح الصنوبر فى الزبدة حتى يصفر ثم يرفع وتوضع مكانه البصلة ثم الكبدة 
2. تحمر البصلة والكبدة ثم يضاف الأرز والصنوبر ويضاف اليهم المرقة ويقلب الخليط جيداً ثم يرفعوا على النار حتى تختلط الخلطة مع الأرز وينضحج ثم يقدم ساخناً