وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- كوب أرز
- نصف كوب شعيرية
- ملح
- فلفل
- مكعب مرق
- كبدة وقوانص
- ثوم
- بصل
- بصل مبشور
- 2 كوب مرق
خطوات التحضير
- فى وعاء على النار فيها زبدة وزيت نشوح الشعيريه تأخذ لون ذهبى غامق ونضيف الأرز ونقلبهم مع بعض ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق .
- ونضيف الشوربة حتى يغلى ثم نخفض النار ونتركه يستوى على نار هادئة .
- فى مقلاة على النار فيها زبدة نشوح البصل حتى يدبل نشوح فيه القوانص ثم نضيف الكبدة ونقلبهم مع بعض ونتبلها ملح وفلفل ونتركه تستوى على نار هادئة .
- ونغرف الأرز ونضيف عليه الكبدة والقوانص .
- ويقدم .
إضافة تعليق