
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 1 علبة أو 405 جرام حليب محلّى خالي الدسم
- 500 مل كريمة
- 1 ملعقة صغيرة أو 5 جرام من خلاصة الفانيلا
- 250 مل لبن زبادي قليل الدسم بنكهة التوت
- 250 جرام توت
- 1 ملعقة طعام أو 15 جرام من السكر البودرة
خطوات التحضير
- يوضع الحليب المُحلّى خالي الدسم مع الكريمة والفانيليا في وعاء دائري كبير ويُخفق لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح سميكاً ورغويّاً. ثمّ، يُضاف اللبن بدقّة.
- يُهرس التوت مع السكّر البودرة ويُضاف إلى مزيج الآيس كريم.
- يوضع الآيس كريم في قالب مستطيل بقياس 22 سم × 11 سم مغطّى بورق النيلون للتغليف. يُترك في الثلاجة لليوم التالي حتى يجمد. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.
إضافة تعليق