وصفه لذيذه جداً و مغذيه جداً جداً جربوها :)
المقادير :
5 اكواب عصير برتقال فريش
500 جرام جزر مسلوق
10 ملاعق كبيره نشا
سكر حسب الرغبه
بشر برتقاله (بشراً ناعماً)
فانيليا
الطريقه :
- فى وعاء الخلاط ضعى الجزر المسلوق و اخلطيه جيداً مع مقدار من ماء السلق
- ضيفى الجزر الى عصير البرتقال و ارفعيهم على النار
- ضيفى السكر و قلبى حتى يسخن الخليط
- ذوبى النشا فى مقدار من ماء سلق الجزر او فى مقدار من عصير البرتقال
- ضيفى بشر البرتقاله ثم ابدائى بأضافة النشا تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يسمك الخليط و يغلظ قوامه
- اخيراً ضيفى الفانيليا و صبي فى الاطباق
- زينى بجوز الهند او المكسرات و قدميها بارده :)
إضافة تعليق