طريقة عمل صوص البيتزا الكلاسيكي

المقادير

• 400 جرام طماطم إيطالية معلبة مقطعة
• 1 فص ثوم كبير مقطع شرائح رفيعة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة شاي زعتر طازج مقطع
• 1 ملعقة شاي ملح

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت ومحبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم  صوص البيتزا الكلاسيكي  المميز الرائع و إليكم الطريقة . تحضير صوص البيتزا الكلاسيكي 

1. يسخن الزيت في إناء على نار منخفضة ثم يضاف الثوم و يطهى حتى يحمر قليلاً .
2. ثم نتخلص من الثوم و تضاف الطماطم  .
3.  يقلب على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح سميكة ثم يضاف الملح و يهرس في محضر الطعام ثم يضاف الزعتر و يقلب  .

إقتراحات لصوص البيتزا الكلاسيكي  تترك الصلصة لتبرد تماماً و يفرد 1/3 كوب من صلصة البيتزا قاعدة البيتزا مع تجنب الحافة .