وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 علبة تونة
- 2 بيضة
- نصف حزمة جرجير مقطع
- نصف رأس كابوتش مقطع
- 3 ورقة كرنب بنفسجي مقطع
- 1 حبة طماطم مقطعة
- نصف كوب ذرة صفراء
- نصف كوب زيتون أسود منزوع البذر
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
- يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ثم يقشر ويقطع أرباع.
- توضع التونة في بولة ، ويضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط جيدا.
- تتبل بالملح والكمون، وتخلط مرة أخرى.
- يضاف الجرجير والكابوتش والكرنب البنفسجي والطماطم والذرة والزيتون، وتخلط جيدا حتى تتجانس.
- توضع السلطة في بولة ، ويوضع البيض فوقها.
- تقدم فورا مع التورتيلا.
إضافة تعليق