طريقة عمل بيتزا بالبصل المكرمل

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/eb0376c3a38461d34774d4268a6c43f2ac999167.jpg
وقت التحضير

60 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

العجين:
  • 2 كوب دقيق
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب زبادي
  • 2 معلقة كبيرة لبن بودرة
  • 1 معلقة كبيرة خميرة
  • بيضة
  • رشة ملح
  • رشة سكر
  • ماء للعجن
الحشو:

خطوات التحضير

  1. تذاب الخميرة في نصف كوب ماء، ويضاف إليها السكر، وتترك جانباً لمدة 10 دقائق.
  2. يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح واللبن البودرة، وتنخل جيداً.
  3. يضاف الزيت والبيض والزبادي إلى الدقيق، وتخلط جميع المكونات جيداً.
  4. يضاف الماء شيئاً فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
  5. تترك العجين لتختمر مدة لا تقل عن 3 ساعات في الصيف، و6 ساعات في الشتاء.
  6. تفرد العجين على سطح نظيف حتى تصبح متوسطة السمك.
  7. تدهن الصينية بالزيت، وتوضع فيها العجينة، ويوضع فوقها البصل والجبنة والزيتون.
  8. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  9. توضع البيتزا في الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
  10. تخرج من الفرن وتترك لتهدا قليلاً.
  11. تقطع، وتقدم.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل بيتزا الدجاج بالجبن الموزاريللا‎

طريقة عمل بيتزا البيض بالجبن الشيدر‎

طريقة عمل البيتزا السريعة‎

طريقة عمل كب كيك البيتزا‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة