وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب سكر بني
- ربع كوب زبدة
- ربع كوب زيت
- 1 بيضة
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة فانيليا
- شيكولاتة مذابة
- فارمسيال للتزيين
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.
- توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر والزيت والبيض، ويضرب جيداً.
- يضاف الدقيق والبيكينج باودر، ويضرب حتى يتجانس.
- يفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف حتى يصبح متوسط السمك.
- يقطع بقطاعة البسكويت على شكل دوائر، ويرص في الصينية.
- يدخل الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وحتى ينضج.
- يخرج من الفرن، ويرفع من الصينية، ويترك ليبرد تماماً.
- يوضع مقدار بسيط من الشيكولاتة بين كل قطعيتن بسكويت، ويترك لتتماسك الشيكولاتة.
- يغطس في الشيكولاتة، ويزين بالفارمسيال، ويترك مرة أخرى وحتى تتماسك الشيكولاتة.
- يقدم مع المشروب المفضل.
إضافة تعليق