طريقة عمل المشمش المجفف في المنزل

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/235db8c2bde5ccf4a754cdaf71f24e0f6fe1d4aa.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 2 كيلو مشمش ناضج
  • ماء مغلي


خطوات التحضير

  1. يغسل المشمش جيداً، ويرص على قطعة قماش نظيفة حتى يجف تماماً.
  2. تزال بذور المشمش، وتوضع في الشمس لمدة 3 أيام.
  3. يضغط نصفي حبات المشمش على بعضهم البعض.
  4. توضع في الشمس مرة أخرى لمدة 4 أيام وحتى يجف تماماً.
  5. توضح حبات المشمش في مصفاة، وتغمس في الماء المغلي لمدة من 5 إلى 7 دقائق.
  6. يرفع المشمش من الماء، ويوضع في صينية مبطنة بقطعة قماش نظيفة.
  7. يوضع في مكان مشمس ومتجدد الهواء لمدة من 4 أيام إلى أسبوع وحتى يجف تماماً.
  8. يحفظ في مكان بارد وجاف لحين الإستخدام.
ملحوظة:
  • يفضل إختيار حبة المشمش الناضجة غير لينة
  • لا يترك المشمش في الليل حتى لا يتعرض لندى الفجر

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل رقاق طري في المنزل‎

طريقة عمل دبس التمر في المنزل‎

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل‎

طريقة عمل قمر الدين في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة