طريقة عمل آيس كريم البطيخ

المقادير

• 1/4 كوب ماء
• 1/4 كوب سكر
• 4 أكواب مكعبات بطيخ مخلية من البذور
• 1 كوب زبادي قليلة الدسم
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أولادك و جبة خفيفة محببة للأطفال و الكبار أنه آيس كريم البطيخ المميز ذو الطعم الرائع و إليكى الطريقة . تحضير آيس كريم البطيخ

1. ضعي الماء و السكر في إناء صغير على نار متوسطة و قلبي جيداً حتى يذوب السكر .
2. إسكبي الماء في كوب وضعيه جانباً حتى يبرد تماماً .
3. ضعي مكعبات البطيخ في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة إسكبيها في وعاء كبير فارغ و أضيفي عليه الماء و الزبادي و عصير الليمون .
4. قلبي المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً .
5. قومي بوضع جميع المكونات في وعاء معدني وضعيه في الفريزر للتجميد لمدة ٦ ساعات حتى يتماسك تماماً.

إقتراحات لآيس كريم البطيخ  عند التقديم إخرجي آيس كريم البطيخ من الفريزر و إتركيه جانباً لمدة ٥ دقائق ثم إبدأي بوضعه في أكواب التقديم .