لطعم مختلف للشاورما وبأربع مكونات... طريقة عمل الثومية

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/1573628abf4de4547bfdacd5031bf2de03d525ff.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

3

الثومية من المقبلات الأساسية التي تقدم بجانب العديد من الاطباق مثل شاورما الدجاج أو شاورما اللحم وغيرها

المقادير

  *تكفي 3 أشخاص*  
  • حبه ثوم مهروس
  • نصف كوب كبير ماء (120 مل)
  • 3 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* نشا  (30 جرام)
  • ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* من عصير الليمون
  • 5 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت زيتون (75 مل)
  10 طرق لعمل الشاورما    

خطوات التحضير

  1. نضع النشا مع الماء في وعاء على نار هادئة نقلب الخليط حتى يصبح متماسك وله قوام كالمهلبية
  2. نتركه حتى يبرد تمامًا
  3. نضع خليط النشا والماء في الخلاط الكهربائي ثم نضيف  عصير الليمون
  4. نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي ونضيف زيت الزيتون بشكل تدريجي أثناء الخلط ونتوقف عندما عندما يمتزج الخليط ويصبح بكثافة مناسب وله لون أبيض كريمي
  5. يمكننا تقديمه بجانب الكثير من الوجبات مثل شاورما الدجاج أو شاورما اللحم وغيرها
      سر نجاح تحضير الثومية  :
  • عدم اضافة الزيت مرة واحدة أتناء الخلط ولكن يجب اضافته بشكل تدريجي
  • يمكن استخدام زيت ذرة بدلًا من زيت الزيتون تجعل لون الثومية أفتح
  فوائد الثومية :
  • تساعد الثومية على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم وخفض مشكلة حب الشباب وازالة التوتر
  • الثومية غنية بالدهون و تحتوي على 153 سعرة حرارية
  طريقة عمل سلطة الثومية للدايت  

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة