بدون مواد حافظة .. مربى الأناناس في المنزل

المقادير

• 1 كيلو أناناس مقطع
• 2 كوب سكر
• 1 كوب عصير أناناس
• 2 معلقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

1. يوضع الأناناس في وعاء على النار، ويضاف إليه السكر وعصير الأناناس.
2. يقلب حتى يذوب السكر، ثم تخفف النار، ويترك حتى يثقل.
3. يضاف عصير الليمون، ويقلب جيداً.
4. يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
5. يوضع في برطمان نظيف وجاف.
6. يحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.
7. يقدم مع التوست أو الحلويات المختلفة.