مكرونة بالبصل الأخضر

المقادير

• 1 كيس مكرونة
• 1 ثمره بصل
• 4 فص ثوم
• 1 حزمة بصل اخضر
• 1 علبة كبيرة تونة
• 3 اعواد كرفس
• 2 ثمرة طماطم
• 2 ثمرة  فلفل رومي
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة زيت

 

خطوات التحضير

1. يتم سلق المكرونة و تصفى في المصفاه .
2. يتم تحمير البصل في الزيت قليلا .
3. ثم تضاف شرائح البصل الاخضر حتى يميل لونه الي اللون الدهبي .
4. ثم يضاف الثوم و التونةثم شرائح الكرفس مع التقليب المستمر .
5. ثم تضاف الطماطم و الملح و الملح الصينى والصويا صوص ، و يغطى القدر قليلا ثم تضاف شرائح الفلفل الروميو يغطى القدر مره اخريو يترك على نار متوسطة الحراره إلى أن يتبقى القليل من الماءثم يضاف ورق البصل الاخضر و الكرافس و أخيرا تضاف المكرونة وتترك على نار هادئة الحراره حتى تنضج .