وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 1/2 ك باذنجان
- 2 طماطم مقشرة ومقطعة
- 3 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
- بصل مقطع ناعم
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة بقدونس
- 2 ملعقة دبس رمان
- فلفل ألوان
- حب رمان للتزيين
- ملح
خطوات التحضير
- اغسلي الباذنجان ثم اشويه وقشريه ثم ضيفي الفلفل والبصل والطماطم والثوم ودبس الرمان والليمون وقلبيه جيدا ثم يقدم .
إضافة تعليق