لفائف الجبنة والبقدونس للدايت

المقادير

• علبة عجين فيلو
• 150 جرام جبن فيتا قليل الدسم والملح
• 150 جرام جبن عكاوي قليل الدسم مبشور
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً
• رذاذ زيت

خطوات التحضير

1. في وعاء، أخلطي جبن الفيتا وجبن العكاوي والبقدونس.
2. ضعي على كل عجينة فيلو ما يقارب ملعقة كبيرة من حشوة الجبن ثمّ إثني الأطراف قليلاً ولفّيها حتى تحصلي على الشكل المطلوب.
3. رشّي صينية غير لاصقة برذاذ الطبخ وصفّي عليها الرقاقات ثمّ رشيها بالقليل من الرذاذ.
4. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يتيغّر لون الرقاقات.
5. ثم يقدم .