كنافة بالتوست للشيف شيماء سيف

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/3/src/d4b090dd99ce56ce05c7addc92f1ecffd924a536.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كيس توست ابيض مقطع الحواف
  • ربع كوب زبده مذابة
  • لون اصفر ( اختيارى )
لعمل الحشو:
  • 2 كوب لبن
  • 2 ملعقة كبيرة نشا ( كورن فلور )
  • سكر حسب الرغبه
  • علبه صغيرة قشطه بوك او نسله او حسب المتوفر
  • لعمل الشربات ( الشيرة ):
  • 2 كوب سكر وكوب ماء وعصير ليمونه


خطوات التحضير

  1.   ناخد قطع التوست وتفرم فى الكبه بحيث تكون شبه الرمل .
  2.  يوضع عليها الزبده وتفرك جيدا .
  3.  يوضع نصف الكميه فى صينيه تدخل الفرن .
  4.  يتم قبلها تجهيز الحشو يخلط اللبن مع النشا مع السكر ثم يرفع على النار حتى يصبح مثل المهلبيه .
  5.  يوضع عليه القشده وتقلب .
  6.  يوضع الخليط على الجزء الاول من التوست .
  7.  ثم يوضع الجزء الباقى من التوست ويدخل فرن مجهز مسبقا على درجة 200 حتى يصبح ذهبى اللون .
  8.  تجهز الشيرة وتوضع على الكنافة بعد ان تبرد قليلا وتقدم مع رشه من الفسدق او اى نوع مكسرات متوفر .
  9. ويقدم .

 

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة