وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 3 صدور دجاج
- كزبرة مفرومة ناعم
- بقدونس مفروم ناعم
- ثوم مفروم ناعم
- بهارات
- فلفل أسود وملح
- 2 بطاطس مهروسة
- 1 بيض
- دقيق وبقسماط
- زيت
خطوات التحضير
- نسلق صدور الدجاج ونقطعها قطع صغيرة ثم نضعها في الخلاط أو في المفرمة
- نضع على الدجاج باقي المقادير ونخلطهم جيداً في الخلاط ثم نخلطهم مع
البطاطس المهروسة
- نأخذ قطع من الخليط ونشكلها على هيئة دائرة أو أصابع حسب رغبتك
- نضع الأقراص في البيض المخفوق ثم الدقيق والبقسماط
- نضعها لمدة نصف ساعة في الفريزر
- بعد أن نخرجها نقليها في الزيت الغزير إلى أن تحمر وتقدم ساخنة .
إضافة تعليق