وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 6أكواب دقيق أبيض
- 2أكواب دقيق بر (القمح)
- نصف كوب زيت
- 5 ملاعق حليب بودرة
- حبتين بيض
- 4 ملاعق خميرة سريعة
- ملح
- سمسم مطحون فول سوداني مطحون سكر مطحون
- نخلطهم بقليل حليب سائل وملعقتين طحينة سائلة
خطوات التحضير
- نعجن المقادير مع بعض إلى أن تكون عجينة لينه ناعمة نتركها تخمر .
- تقطع قطع صغيرة وتفرد مستطيل ثم نضع الحشو بعضها بالسمسم وبعضها بالفول السوداني وبعضها بالجبن فقط ثم نغلق الأطراف بالشوكة .
- ندهنها بالبيض ثم نتركها تتخمر قليل حوالي 10 دقائق ثم ندخلها الفرن في الرف الأوسط إلى أن تحمر وتقدم .
إضافة تعليق