وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- نصف كيلو كبدة بلدى شرائح
- 50 مل زيت
- 5 فص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
- كمون
- بهارات
- شطة
- عصير ليمون
- 3 خبز بلدى
- سلطة طحينة
- سلطة بلدى
خطوات التحضير
- فى مقلاة فيها زيت نشوح الكبدة فيها ونضيف الثوم ونقلبهم مع بعض .
- ثم نضيف عصير الليمون ونتبلها ملح وكمون وفلفل وبهارات وشطة ونقلبهم مع بعض .
- نحضر عيش وندهنه سلطة طحينة ونرص فيه الكبدة المتشوحة .
- ونرص السندويتشات فى طبق التقديم وتقدم مع سلطة طحينة وسلطة بلدى .
إضافة تعليق