
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
هقدملكم انهاردا القرنبيط المقلى بطريقة سهله ودى الطريقة
المقادير
- قرنبيط
- 4 بيضات
- كوب دقيق
- كوب لبن
- 1/ 2 كوب شبت مفروم
- 1/ 2 كوب كزبرة مفرومة
- 2 فصوص ثوم مفروم
- ملح وفلفل
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة شطة
خطوات التحضير
- 1-قطّعي القرنبيط قطع متوسّطة واسلقيها في ميه، وحطي فيها ملح وكمون، وبعدين صفّيها.
- 2- بعد كده اعملي الخلطة؛ وده بإنك تخلطي كل المكونات: "البيض، اللبن، الملح والفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة، الكمون"، وقلّبيهم مع بعض كويس لحد ما يعمل سائل سميك.
- 3- بعد كده حطي قطع القرنبيط في الخليط، وبعدين اقليه في زيت ساخن جدا وغزير، وقدّميها سخنة.
إضافة تعليق