وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- مكعبات دجاج متوسطة الحجم
- 2 بيضة
- 1/2 كوب جبن بارميزان
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- زيت او زبدة للقلي
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و الجبن و الملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الإختلاط.
- ضعي مكعبات الدجاج في مزيج البيض و الجبن و قلبيها برفق حتى تختلط المزيج.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم ضعي بها قطع الدجاج لتتحمر.
- قلبي الدجاج في الزيت الساخن حتى يتحمر و يصبح مقرمش.
- ضعي قطع الدجاج على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
- قدمي ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان مع الأرز بالكاري الهندي.
إضافة تعليق