![طريقة عمل ناجتس الدجاج الكرسبي https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/03e4a74e46fa7dc49b189ef812d849e841ccc498.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/03e4a74e46fa7dc49b189ef812d849e841ccc498.jpg)
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1 بيضة
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 1 1/2 كوب خبز مفتت
- 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية ، مقطعة الى قطع متوسطة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الملح و الفلفل و قلبي ثم ضعي الخبز المفتت في بولة اخرى.
- ضعي صدور الدجاج في مزيج البيض ثم الخبز المفتت و اقلبيها حتى تغطي بالكامل.
- سخني الزيت و الزبدة معا في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.
- ضعي صدور الدجاج في الزيت ثم اتركيها حتى تتحمر من كلا الإتجاهين و تصبح ذهبية اللون.
- قدمي ناجتس الدجاج الكرسبي مع الصوص و الكول سلو.
إضافة تعليق