طريقة عمل ميني شاورما

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا ميني شاورما بطريقة سهله جدا ودى الطريقة المقادير ملعقتين كبيرة زيت زيتون 3صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة او شرايح صغيره بصله متوسطه مقطعه مكعبات 5 فصوص ثوم او على حسب الرغبه فلفل رومي مقطع مكعبات نص ملعقه صغيره بابريكا وملعقه صغيره بهارات مشكله ملعقه صغيره بهارات الشوي ان وجدت ملعقه كبيره خردل ملعقة كبيره مايونيز القليل من صويا صوص مقادير صوص الطحينه: ملعقتين زبادي ملعقه طحينه سايله رشة ملح والقليل من الخل الطريقة ١. نضع الزيت زيتون في الطاوه ونضع البصل ونحمره قليلا ونضع عليه الثوم مجرد ما اننا نشم ريحة الثوم نضع الدجاج ونقوم بتشويحه قليلا ثم نضع البهارات والصويا صوص والخردل واخر شئ المايونيز. ٢. نكون مجهزين صوص الطحينه بخلط مقاديرها مع بعض وتصبح شبه سايله. ٣. نكون قد قطعنا خبز لبناني على 8 اقسام فتصبح مثلثه وكمان نفتحها كل شريحة لحالها ونحشيها شاورما ونلفها بالقصدير وقبل التقديم ندخلها الفرن شويه لتعطينا طعم شهي ولذيذ وبالعافيه.

خطوات التحضير