![طريقة عمل مربى البلح الأسود .. مغذية ولذيذة https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/ead9d95ec468fdd8664e6cde00857817379a2c5f.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/ead9d95ec468fdd8664e6cde00857817379a2c5f.jpg)
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 2 كيلو بلح أسود
- 1 كيلو سكر
- 2 كوب ماء
- عصير ليمونة
- 4 عيدان قرنفل
- رشة قرفة
خطوات التحضير
- يغسل البلح جيداً، ويقشر، ثم تزال النوى.
- يوضع البلح في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه السكر والماء، ويقلب جيداً.
- تترك على نار هادئة، وتقلب من وقت لآخر وحتى يطرى البلح.
- يضاف عصير الليمون والقرفة والقرنفل، ويقلب مرة أخرى.
- تترك حتى تبرد، ثم توضع في برطمان نظيف وجاف.
- تحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
إضافة تعليق