طريقة عمل محشي الكوسا السوري

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/4c3cfd8b5d12fdfce15ea5ea7436906f3cd9d81c.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

5

محشي الكوسا السوري يختلف تمامًا عن طريقته في مصر، في الطعم والمكونات جربوا طريقته مع شملولة ولا تنسوا سلطة الزبادي بجانبه.

المقادير

  • 2 كيلو كوسا حجم صغير
  • 3 كوب كبير أرز بسمتي
  • ½ كيلو لحمة مفرومة
  • ¼ ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) كمون
  • ¼ ملعقة صغيرة(ملعقة شاي) كركم
  • ¼ ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة(ملعقة شاي)  ملح
  • 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سمنة سايحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 6 فصوص ثوم مهروس
  • رشة ملح ليمون
 طريقة عمل محشي الكوسا بالبرغل مكونات الشوربة (المرق)
  • 2 لتر ماء
  • 4 حبات طماطم (عصير)
  • 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) صلصة طماطم
  • 8 فصوص ثوم سليمة
  • عصير 2 حبة ليمون
  • رشة ملح
لا تحرمي نفسك من أكل المحشي.. طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان للدايت

خطوات التحضير

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة