وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- كوب ونصف دقيق
- كوب ونصف جبنة جودة مبشورة
- كوب إلا ربع حليب
- ربع كوب زيتون أسود مفروم
- نصف كوب بسطرمة مفرومة
- 2 حبة كوسة مبشورة ناعم
- 3 عيدان بصل أخضر مفروم
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
- زيت
خطوات التحضير
- توضع الكوسة في بولة، ويضاف إليها البسطرمة والجبنة والبصل الأخضر والزيتون والزيت، وتخلط جيداً.
- يضاف الدقيق والبيكينج باودر والحليب والملح، وتخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
- يصب الخليط في القوالب حتى ثلثيها.
- تدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- ترفع من القوالب، وترص في الطبق، وتقدم .
إضافة تعليق