طريقة عمل لانكشير بالشيكولاتة للعيد

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/8fd5f1c0bf259594c16c937a53ad8a02e02a0550.jpg
وقت التحضير

90 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • كوب وربع زبدة لينة
  • نصف كوب سكر بودرة
  • نصف كوب نشا
  • بيضة
  • ربع معلقة صغيرة بيكينج باودر
  • رشة فانيليا
  • شيكولاتة مذابة


خطوات التحضير

  1. يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والنشا، ويخلط جيداً.
  2. توضع الزبدة في العجان الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتخفق حتى تصبح كريمية القوام.
  3. يضاف البيض والفانيليا، وتخفق مرة أخرى.
  4. يضاف خليط الدقيق مع الخلط حتى نحصل على عجينة أملس.
  5. يشكل العجين على هيئة كرة، ويوضع في وعاء ويغطى، ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
  6. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
  7. تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، ويضغط عليها برفق قليلاً.
  8. ترص في الصينية مع ترك مسافات بينهم، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
  9. تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تكتسب اللون الذهبي.
  10. تخرج من الفرن، وترفع من الصينية، وتترك لتبرد تماماً.
  11. يوضع مقدار نصف معلقة من الشيكولاتة على الجزء المسطح، وتوضع فوقها واحدة أخرى، ويضغط عليه قليلاً.
  12. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية، وتحفظ في علبة نظيفة وجافة ومحكمة الغلق لحين التقديم.
  13. توضع في الطبق، وتقدم مع الشاي أو العصير.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة