المقادير

• فصوص ثوم وسط
• 3 فصوص حبهان مطحون ناعم
• 3 بيضة
• 3 مثلث جبنه أى نوع
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• 1/4 ملعقه فلفل
• 1/4 ملعقه ملح
• 2 مرقه دجاج
• 1/2 كوب زيت
• 1 صدور دجاج مخلى
• حلقات زيتون (اختيارى)

 

خطوات التحضير

1. يتم وضع جميع المقادير السابقه فى الخلاط الكهربائي ويضرب جيدا
2. يصب المقدار في قالب التوست بعد ما دهنه  بزيت ورشة دقيق
3. ويسوى فى حمام مائى فى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 50 دقيقة وبعد أن يبرد يوضع فى الثلاجة ساعة ثم يقطع شرائح