طريقة عمل كيك الزبدة

المقادير

• 3 كوب دقيق
• 2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
• 1 كوب لبن
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 4 بيضات

لعمل صوص الزبدة:

• 3/4 كوب سكر
• 1/3 كوب زبدة
• 3 ملعقة كبيرة ماء
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية.
2. قومي بدهن قالب الكيك بالسمن و بطنية بالدقيق.
3. في بولة كبيرة الحجم اخلطي السكر و الدقيق و الملح و البيكينج باودر و البيكينج صودا.
4. أضيفي اللبن و الزبدة و الفانيليا و البيض الى مزيج السكر و قلبي حتى تمام الإختلاط.
5. ضع يالمزيج في قالب الكيك ثم ضعيه في الفرن لمدة 60 دقيقة.
6. في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة و السكر و الماء و الفانيليا و قلبي حتى يذوب السكر.
7. ضع يالصوص فوق الكيك ثم قدمية.